Você sabia que hoje é o Dia do Café?

São inúmeras as lendas sobre o aparecimento do costume de beber café. A mais conhecida e mais plausível delas é a que nos conta que em meados do século XV, um pastor da Etiópia, chamado Kaldi, notando que as cabras ao ingerirem os frutos de certo arbusto se tornavam mais vivas e adquiriram mais disposição, resolveu fazer uma infusão com os tais frutos e experimenta-la. Achando que seu estado de espírito e sua disposição física melhorara, continuou a beber a infusão e passou a propagá-la. Daí em diante, foi-se difundindo o uso de beber a infusão preparada com frutos do cafeeiro.




[Bolsa do Café, Santos-SP]

Se você é amante inveterado de café como eu, e compreende a íntima relação entre computadores & café, leia mais sobre a origem lendária desta bebida saborosa no Portal do Café.

Se quiser conhecer os segredos de um bom café e receitas deliciosas, conheça o Museu dos Cafés do Brasil, em Santos.